福岡で最も歴史あるカフェといっても過言ではない老舗、カフェブラジレイロ。
当初は東中洲で営業していたとの事ですが、今は店屋町で営業しています。
創業当時は九州文学の文士達が集うサロンとなっていたという、由緒正しきカフェ。
今回は名物「オムレツライス」の紹介です。
見た目から今風のオムライスとは趣が違います。
ケチャップライスではなく、シンプルな味付けのライスにデミグラスソースとバターの風味が効いているとのこと。
シアトルスタイルのファストコーヒーを提供するカフェが幅を利かせるようになってきましたが、やはりオーソドックスな昔ながらのカフェは落ち着きますね。
という、オッサン好みの硬派なカフェの紹介でした。
オッサンクサイかｗ
最近、昭和生まれメンドクセー！と、半分ほどの歳の上司に言われて少しヘコんでます。
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