《フクロウのみせ》福岡にあるフクロウカフェ動画紹介

長崎で英語教師として勤務している、オーストラリア出身”エミリー”さんのビデオブログから。
福岡でも話題のフクロウカフェ”フクロウのみせ”の紹介です。

私も噂だけは聞いていたのですが、行ったことがありません。

動画での紹介によると、店内には４～５羽のフクロウがいて触る事が出来るらしいです。

店員さんが肩にのせてくれて、写真を撮ってくれるというサービスもある模様。

基本料金はドリンク付きで５０分で１０００円。

完全予約制で、当日予約は実際に店頭まで出向いて予約する必要があるとの事。

う～ん、フクロウ。

なんか愛嬌のある動きで癒されますよね。

私はハムスター派なのですが・・・ベタですね（笑

という事で、福岡博多の川端商店街にあるという”フクロウのみせ”。

大阪にもあるとの事なので、興味のある方は是非行ってみてください。

フクロウの店ブログ





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場所：福岡県福岡市博多区上川端町4-211
食べログ”フクロウのみせ博多店”ページ

参考：川端商店街動画（fukuokatube111）

近隣の観光施設
櫛田神社動画（fukuokatube111）
博多町屋ふるさと館（fukuokatube111）
キャナルシティ博多（fukuokatube111)

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博多「かわ屋」 メッチャ旨い鶏皮の串焼き

福岡市中央区の警固にある焼き鳥の名店「かわ屋」さんの、紹介ビデオです。

私も鶏かわは大好きなので、ぜひ行ってみたいですよね。

鶏一羽分の皮を、七日間タレを繰り返しタレを付けて焼くという、自慢の一品が紹介されていますが、絶対旨いよコレ。

それだけ手間をかけていながら、一本１００円という良心価格。

その他にも、味噌とわさびを合わせたタレとか、山芋の塩焼きとか、これは絶対に行かねばなりませんね。

ということで、福岡警固にある焼き鳥の名店「かわ屋」、福岡に来た際はぜひお立ち寄りください。

メニューにあった豚足も食べてみたいな～。



「かわ屋」さんの食べログページ



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「ジュジュボワットトレジョリ」関門海峡を望むロケーションのレストラン

関門海峡を望む絶好のロケーションにある、フランスのオシャレなカフェのようなレストラン「ジュジュボワットトレジョリ」を紹介した動画です。

ビデオに出てきているパスタは「なすとオクラのトマトソース」のパスタですかね。

ちょうど季節の野菜なので、近くの産直店で材料を探して作ってみたい一品です。

北九州市門司区、国道199号線にあるレストラン。

門司観光の祭は、立ち寄ってみたいですね。

食べログレビューはこちら






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”カツのせチャンポン”もはやＢ級を超えた福岡のＣ級グルメ。

B級よりＣ級のほうが強いに決まってるでしょ、体操でも技の難易度はＢよりＣが上なんだから。
ということで、恐ろしく汎用性が高い福岡のＣ級グルメ「カツのせチャンポン」の紹介。

どんな料理かと言うと、チャンポンの上にチキンカツをスペシャルトッピング。
まさに職人芸というか、どんな料理にでも応用できてしまう魔法のテクニック。

当然というか当たり前のように「カツのせ焼きそば」という動画もあったので、どちらを紹介するか迷ったオッサンですが、ここはサクッと感とチュルチュル感というギャップを取り入れた斬新なメニューを紹介させていただきます。

若い学生などには、こういうザックリとしてボリューム満点メニューが受けるかもしれませんね。

絵を見た瞬間に味も想像できる、シンプルさが素晴らしい。
最近は「ご当地グルメ」だとか、Ｂ級グルメだとかで地元感を無理やり屁理屈こねて出そうとするグダグダで珍妙なメニューが多い中で、この潔さこそが原点なんだろうなと思いますね。

という事で、カツのせチャンポン動画の紹介です。


スマホで動画が切れちゃう人は、このリンクからどうぞ。
カツのせチャンポン「八幡のチャンポン・北九州市」


カツのせチャンポンは以下のお店で食べられます。

店名：八幡のチャンポン
住所：福岡県北九州市八幡東区西本町２丁目２−１ ‎

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【天神グルメ】SMALL SPACE「スモールスペース」大名のダイニングカフェバー

プロっぽい動画は出来るだけ紹介しないでおこうと思っていた当ブログですが、福岡天神の大名地区でとっても素敵な店を見つけたので特別にご紹介。

お店がセレクトした自然派のこだわりワインと、自分が食べたいと思った料理を提供したいと、これまたこだわりのアレンジ料理を楽しめるダイニングカフェバー「スモールスペース」

もう動画を見ただけで行きたくなる、とってもいいお店ですよね。

オッサンのような貧乏人には縁のない話ですが、いつか普通にこういう店に行きたいですな。

ということでおすすめグルメ、動画やばいよ。特にソーセージ編見るとかなりヤバい。

「今日の昼はスモスぺのソーセージキメてやっから！」とか、「ね～ちゃん、スモスぺしばきにいけへん？」的な感じでガンガン行きたくなるお店です。


 お店紹介編


 ソーセージ編

お店情報

SMALL SPACE スモールスペース
福岡市大名１丁目１３－１２

営業時間
ランチ：12：00～17：00
ディナー：17：00～1：00（ラストオーダー24：30）
火曜日定休

MAP

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【動画】秋月ラーメン本舗 城下町の優しい醤油ラーメン店

福岡のローカルなところに、秋月という城跡系の城下町風の街並みが残っている地域があります。
特にコレと言ってスゴイ場所があるという訳ではないけど、古き日本の山里という雰囲気が残る場所です。

昔ながらの蔵造りの店舗、明治１０年創業という「三隈製麺工場」が経営するラーメン店。

福岡に来ると、もう豚骨ラーメンなんて見たくないという時期が定期的にやってくる。

それくらい豚骨臭が街中に蔓延しているので、優しい味の醤油ラーメンがメチャメチャ恋しくなります。

動画を見る限りでは、美味しそうな醤油スープにチヂレ麺。これやっ！
いまオッサンが食べたいラーメンはコレなんや！

と、思わず言いたくなるくらいに旨そうなラーメン。

秋月城跡や武家屋敷、骨董店やらシャレオツな店がの～んびりと佇んでる秋月。
暇があったら、一度は行ってみてほしい場所ですね。


秋月ラーメン本舗
場所：福岡県朝倉市秋月679-6

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イタリア出身の九州男児が営むカフェ、思わず【いいね！】したくなる店。オット・エ・メッツォ

酒蔵で修業した日本通のイタリア人男性、ファブリツィオさんが営むカフェバー【オット・エ・メッツォ】を撮影した動画の紹介です。

店は狭いのですが、インテリアなど細かいところまで丁寧に作られた店内が可愛らしい店です。

動画の中で出てくる、水道の蛇口が横向いてるのに普通に水が出るやつ。欲しい・・・
優しそうなオーナーと、ポスターから何から考えつくされて配置してあるインテリア。

イタリアのバールスタイルのカフェで、カワイイ店でも本格派のイタリアン。

こういう店で常連になったらとても居心地が良いんやろな～と思うけど、人見知りで小心者のオッサンにはとても無理な話。

こんなシャレた店、オッサンは恐ろしくて一人で入れますかいな。

と、自分の事はどうでも良いとして、よほどのイタリア嫌いじゃない限り、女性や普通の人やったら絶対行きたいと思う店ちゃうかな？

看板、内装、飾ってある物、細かいところまでキッチリやってる店なので、こういう店のオーナーなら料理も手を抜かないはず。

あ～、エスプレッソ飲みにきたい。
もうね、オッサンはエスプレッソが大好物なんです。

店の場所はホームページをどうぞ
ファブリツィオさんのカフェ◆ 【otto e mezzo（オット・エ・メッツォ）】

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ビフテキ屋うえすたん ガッツリ行ったんで！福岡の大衆ステーキハウス。

やばい、マジでやばい。
最近、牛肉なんて贅沢品食ってないから、動画見ただけでメシウマ。

この動画を見ながら、ゴマ塩かけて飯を食ってる貧乏人のオッサンです。

以前は何度かいったことあるんやけどね、天神にあったころ仕事終わりの晩飯に焼き鳥か牛肉かどっちかみたいな頻度で行ってた気がする。

何人かで行くと、ボリュームの割には安くついた記憶がある。

アメリカンスタイルのコテコテステーキハウスで、子供を連れて肉を食いに行くなら良い店ですよね。

あかん、ホンマに肉食いたくなってきた。
オッサンやったら、牛丼やかな？（笑

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筑豊製麺組合よもぎうどん 大将がめっちゃ良い人そうなお店です。

福岡でラーメンと並んでソウルフード的な食べ物と言えば、実は「うどん」なんです。

なんでも、うどんは福岡が発祥だとか。

まあ、そんな発祥話はどうでも良いとして、うどん屋は多いですね。

そんな中で発見した動画が、筑豊製麺組合よもぎうどん。

頼んで、料理写して、食って帰るというシンプルな構成の中で、最後に出てくるスタッフと思わしき人物。

いや～、良いですね。

こんな人がいる店やったら、間違いなく旨いんちゃうやろか？と、思わせてくれます。

で、いろんなうどんがある中で、から揚げ定食というのが普通にご飯食べに行ったよ感があって良い感じです。

どうもTV番組のような”いかにも”感がある動画は嫌いなんですよね。
こんな感じの、普通にご飯食べに行ってきたよ動画をこれからも探してアップしていきます。

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やっぱりあったか！！ ラーメン居酒屋「一番鷹」 福岡博多で「ふぐ」を喰らう。ラーメン居酒屋でふぐ？？

そんな気がしてたんですよね、福岡なら必ずラーメン居酒屋とかあるやろって。
大阪でお好み焼きやらタコ焼きのバーがあるんやから、博多はラーメンやろって。

そんなベタベタな感じでやっぱりあったのが、ラーメン居酒屋「一番鷹」

鷹はやっぱりホークス？

いや～、ベタすぎて嬉しくなってくる。

駄がし菓子！

あなどるなかれ、ラーメン居酒屋でホークスなのはベタでも料理は本格派。

なんと、居酒屋でふぐのフルコースが食べれるという。

ふぐと言えば下関が有名やけど、実は九州が本場って知ってました？
養殖フグで言えば長崎松浦の鷹島なんかが有名やし、ふぐの名産地なんですよ。

しかしまぁ、この動画のBGM・・・只モノやないでホンマ。

場所は博多駅の筑紫口から出てすぐとのこと、最後には地図まであります。

あ～アカン、ふぐ食いたいフグ。
貧乏なオッサンには縁が無い話やけどな。

ということで、ラーメンのぼりが立つ居酒屋で、ふぐのフルコース。

ラーメン居酒屋「一番鷹」の紹介でした。

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博多・中洲の屋台「もり」天ぷら盛り合わせ。 福岡の屋台はラーメンだけじゃなくイロイロありまっせ！

福岡と言えば屋台、ガメラを見ながらラーメンを食べる。

これ、まさに博多の屋台。

というのは冗談で、福岡・博多には様々な屋台があります。

観光で有名なのは屋台のラーメンですが、実はいろんな料理があるんですよ。

そんな中で、旨い天ぷらで有名な屋台が「もり」。

場所は中洲那珂川沿い、観光客で一番にぎわう屋台街です。

博多のネオンと大将の笑顔、おいしい天ぷら。

いい屋台ですね。

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【焼き豚足】福岡・博多グルメ 焼き鳥屋の定番メニュー。この旨さパネェっす！

福岡に来て間もないころ、福岡出身の部下に連れられて様々な福岡グルメを教えてもらった。

その中で、衝撃をもってオッサンの心を捉えた物の一つが「焼き豚足」

その後、大阪へ転勤で変えることになった時、大阪で豚足を食べられる居酒屋を探しに探したほど妄信的にハマった食べ物である。

見た目はかなりグロテスクだが、こいつはマジで旨い。

手がベトベトになったり、行儀悪くかぶりつかなければならないので敬遠する人もいるかもしれないが、こいつはマジで旨いので一度味わってもらいたい。

福岡の焼き鳥屋であれば、大抵メニューにあるはずだ。

スーパーなどでもボイルしたものが売られているので、容易に入手できる。

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【天下一品】博多駅前店 関西でラーメンの定番と言えばテンイチ。 なぁ、テンイチしばいとけへん？

あっ、テンイチや。
うん、間違いない、この味はテンイチの味や。

関西で天下一品といえば、知らない人は殆どいないと思う。
ラーメンの定番というか、とりあえずテンイチみたいな店。

石を投げればテンイチにあたるというくらい、あらゆる場所にあって気軽にラーメンを食べられる店。

味は・・・まあ、ビックリするほど美味いというわけではないけど、とりあえず超絶ド特徴のある味。

この特徴というのがコッテリ味なんやけど、ときどき無性に食べたくなるクセになる味。

コッサリとかいうアッサリとコッテリの中間みたいな味もあるけど、そんな中途半端はイカン。

やっぱテンイチと言えばコッテリラーメン。

とにかく、忘れたころに無性に食べたくなり、一度食べると当分ハマって食べまくってしまうという不思議なラーメン。

鶏がらベースの超コッテリドロドロスープは、関西人なら定期的に食べたくなる。

福岡には関西から来ている人も多いので、テンイチ難民も多いのでは？と思い、博多駅前店の動画を紹介します。

福岡のテンイチ難民の皆さん、博多にもテンイチありまっせ！

京都の屋台から・・・なんて店の紹介ウンチクはwikiでも見てください。
何百店舗もあるような巨大チェーンなんで、その辺の情報はググれカス！おっと失礼…

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福岡発「牧のうどん」 恐怖！麺が増えるうどん。のびたうどん食わせやがって！ 「仕様です(｀・ω・´)キリッ」

博多のうどん（うろん）は、讃岐うどんなどの一般的なうどんと違い、かなり柔らかいという印象を受ける。

その中でも、極めつけのうどんを提供するのが「牧のうどん」

実際に、オッサンが初めて食べに行ったとき、タイトル通りに「うどんがのびてまっせ！」と、不機嫌気味に店員さんに言ったことがある。
同行した福岡県出身の同僚から「これがこの店の特徴なんだ」と教えられて納得したが、食べてもナカナカ減らないうどんに驚いた。

地元でも「食べてもたべても減らないうどん」として有名で（実際減らないことはない）、県内に数多くの店舗が存在する人気店だ。

なぜこんなことになるのかというと、麺が出汁（牧のうどんではスープと言う）を吸い続けてどんどん膨張するために、増えているように感じるのだ。

最初は驚いたものの、このブヨブヨ感になれるとやみつきになる不思議なうどん。

また、店舗と製麺所が一体となっており、機械でカットされたうどんが次々と釜の中へとベルトコンベアーで放り込まれる様子は圧巻。

麺の硬さも選べるので、ブヨブヨが苦手なら硬めにすると膨張を軽減することができる。

麺がスープを吸い続けるため、当然ながらスープが足りなくなる。
なので、スープのおかわりは自由だ。ついでに、ラーメンのように替え玉まである。
ネギ入れ放題は動画を見ていただければわかるだろう。

おそらく、ほかの地方では味わえないうどんなので、福岡に来る機会があれば記念に食べていただきたい逸品だ。

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福岡市がメイドカフェのPR動画を作成！？ これも立派な観光資源ですっ！

今の市長になってから、やたらとイベントやら観光情報の発信やらに熱心になりました。

当サイトでも活用させていただいている福岡市のYouTubeチャンネル「福岡チャンネル」からの動画紹介。

オッサンはメイド喫茶なるものに行ったことはないのだが、ケチャップアートには「この手があったか！」的に、意味もなく関心してしまった。

中にはアニメキャラなどを書ける猛者もいるとのことなので、これはこれで他の業態でも活用できそうな気がする。
たとえば、たこ焼きにソースアートであったり、お好み焼きであればソースとマヨネーズのグラデーションを利用して色々出来そうだ。

コーヒーを使ったラテ・アートも同じ系統の技術なのだから、ケチャップを使ったオムレツアートや、お好み焼きのソースアートなども評価されてもいいはずである。

と、余談はさておいて、福岡市では北天神といわれる地域に集中しているというメイド喫茶。
興味があれば是非、覗いてみていただきたい。

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【カフェ・ブラジレイロ】オムレツライス 創業昭和９年 由緒正しきカフェの老舗

福岡で最も歴史あるカフェといっても過言ではない老舗、カフェブラジレイロ。

当初は東中洲で営業していたとの事ですが、今は店屋町で営業しています。

創業当時は九州文学の文士達が集うサロンとなっていたという、由緒正しきカフェ。

今回は名物「オムレツライス」の紹介です。

見た目から今風のオムライスとは趣が違います。
ケチャップライスではなく、シンプルな味付けのライスにデミグラスソースとバターの風味が効いているとのこと。

シアトルスタイルのファストコーヒーを提供するカフェが幅を利かせるようになってきましたが、やはりオーソドックスな昔ながらのカフェは落ち着きますね。

という、オッサン好みの硬派なカフェの紹介でした。

オッサンクサイかｗ
最近、昭和生まれメンドクセー！と、半分ほどの歳の上司に言われて少しヘコんでます。


)

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【極味やパルコ店】ハンバーグ is フリーダム!! 超絶級の人気ハンバーグ店

伊万里牛をオッサンのような小市民でも手の届く価格で食べさせてくれるという、庶民の味方的な黒毛和牛専門のレストラン「極味や」のハンバーグレストラン。

かなり低所得者な生活をしているオッサンでも、少し勇気がいるものの行けないことはない。

この店で一番の特徴は、レア状態のハンバーグに自分でトドメを刺すことらしい。

自分で最後の焼きを入れて、好みの焼き具合でどうぞという事なので食べ方動画を紹介する。

そういえば、宮崎に焼き方を指定できるハンバーグやがあり、随分美味かった記憶がある。

自由はハンバーグの常識を変えるか？

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【ELL CAFE】エルカフェ博多店 博多阪急4F VIPルームでくつろぎタイム出来るCAFE

博多阪急の４階にVIPルームを備えたカフェがあるらしい。

このVIPルームという貸切スペースがあるカフェって、ありそうで中々ないです。

おサボりしたい時や、仕事の打ち合わせ、グループだけの世界に浸りたい時などなど用途は多そうですね。

博多駅に直結した博多阪急にあるというのもいいですね～。

１時間１０００円という料金も、利用しやすいかもしれません。

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福岡のウマいラーメン屋「福重屋」 長浜ラーメンがウマイ店ですよ！

長浜ラーメンといえば、元祖だろJK。

ちょっとイキって言う奴がいるけども、オッサン的にはあそこより旨い店はナンボでもあるやろ！と思う。

紹介したい店は数あれど、動画メディアを謳っている以上、動画を探さねばならない。

ということで見つけたのが「福重屋」。ちょっとBGMが・・・動画UP主に悪いのでこれ以上のコメントは避けておく。

あの独特の豚クサさが充満した店内、こってりしてるけどキツすぎないコッテリ具合。

そして、ストレートの極細麺というオーソドックスな長浜スタイル。

場所が電車では行けない場所なので、観光客の方々には行きにくい店かもしれない。

車で行こうにも、ここの駐車場はいつも満車で入りにくいので注意が必要。

福岡市には国道２０２号線というのがあって、早良区から西区にかけて旨いラーメン屋が何件か軒を連ねているので、機会があったら足を伸ばしてみるのもいいかもしれない。

とにかく、駐車場の出入りは注意してください。

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福岡天神 Square Vida Roja （スクエア ヴィダ ロハ） エスパニョ～ラなレストランでパエ～リャなランチ♡

パエリアい～ね～パエリア。

スペイン料理って、見た目がヤバい。

何がヤバいかというと、美味そうでめちゃくちゃヤバい。

貧乏で負け組なオッサンは昼飯など食べる金が無いので、ランチとは無縁な存在なのだが・・・

いつか、いつの日か、必ず昼飯を毎日食べれるようになってやるぞ！！

という決意を新たにさせてくれるようなパエリアですな。

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